一、芜湖的小吃？
渣肉蒸饭是芜湖人非常喜欢的美食，也是芜湖10大名小吃其中一个。特别是早餐的时候吃上一口能开心一整天。最好是搭配豆腐脑豆浆来吃。主要原料是猪腿肉、糯米，口感油而不腻、绵密香软，非常美味。
二、芜湖好吃的小吃？
芜湖十大名小吃
1、虾子面
虾子面是安徽省芜湖市的传统小吃其中一个，也是安徽小吃排行榜前十名其中一个，虾子面是使用长江中青虾的籽，搭配各种佐料制作的高汤和手工揉制的小刀面制作而成的，不仅味道特别鲜美，而且营养价格也很高。
2、芜湖小笼汤包
芜湖小笼汤包是芜湖著名的小吃其中一个，汤包是使用多道工序制作的，皮薄馅多，汤汁也非常浓郁，味道非常鲜美，吃后令人回味无穷，是芜湖十大名小吃其中一个。
3、芜湖酥烧饼
酥烧饼与芜湖小笼汤包、虾子面并称为芜湖三大致吃其中一个，芜湖酥烧饼的制作历史非常悠久，通常可分为葱油咸酥烧饼和糖酥烧饼两种，制作工序比较复杂，表皮金黄，吃起来酥脆可口，油而不腻。
4、芜湖腰子饼
芜湖腰子饼是以面粉、藕或白萝卜为主要原料制作的一道芜湖名小吃，其行为非常简单，是将藕或白萝卜切成丝搅在面粉中油炸而成的，吃起来外酥里嫩，非常可口。
5、芜湖梅花糕
芜湖梅花糕是芜湖有名的传统糕点，其历史特别悠久，约起源于明朝，制作工艺特殊，外观形似梅花，吃起来外脆内软，深受大众喜爱。
6、红皮烤鸭
红皮烤鸭是芜湖家喻户晓的一道经典小吃，是将烤好的红皮鸭切成片后蘸着特制的香料食用，烤鸭色泽红润，皮酥肉嫩，搭配秘制的香料口感特别特殊。
7、渣肉蒸饭
渣肉蒸饭也是芜湖十大名小吃其中一个，是将猪肉切好后用调料腌制并蘸上渣粉，放在糯米饭上蒸熟而成，味道咸鲜可口，是当地人最喜欢的早点小吃其中一个。
8、酒酿水子
酒酿水子也叫米酒水子，是芜湖特有的一种小吃，和我们平时吃的米酒汤圆有些相似，是将糯米粉搓成棉子大致的小圆子，将汤圆煮熟后连汤一起盛入装有酒酿和白糖的碗中即可，味道特别软糯香甜。
9、芜湖蟹黄汤包
芜湖蟹黄汤包也是芜湖的传统名小吃其中一个，是用蟹肉、蟹黄、五花肉为主要原料搭配各种配料制作的，其选料讲究，行为精细，味道特别鲜美可口。
10、南陵弋江羊肉
南陵弋江羊肉是芜湖地区有着100多年历史的风味小吃，因味道鲜美，物美价廉而深受大众喜爱，还具有很好的滋补功效。
三、最著名的小吃？
1、北京烤鸭：具有全球声誉的北京著名菜式，起源于南北朝时期，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。
2、肉夹馍：中国陕西省传统特色食物其中一个。2016年1月，肉夹馍入选陕西省第5批非物质文化遗产名录。其馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻)。肉夹馍是陕西著名小吃。
3、凉粉：主要原材料是凉粉草、大米和豌豆，以酱油、醋、辣椒油而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。凉粉的吃法一般有两种，一是凉拌，二是煎粉。
4、煎饼馃子：煎饼馃子是天津著名的小吃。由绿豆面薄饼，鸡蛋，还有馃子(油条)或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱，葱末，辣椒酱(可选)作为佐料。
5、炸酱面：炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京，属山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”其中一个。
6、双皮奶：双皮奶是粤式甜品。清朝时起源自顺德，用水牛奶做原料;现遍布于广东、澳门、香港等地，用普通牛奶做原料。一碗上佳的双皮奶，其状如膏，其色洁白，质感细腻嫩滑，口味甜香清淡。
四、黄山的著名小吃？
徽州臭鳜鱼 安徽黄山最著名的特色美食当然少不了臭鳜鱼,特殊的制作技巧和正宗的菜系,不愧是舌尖上美味的美食,虽然闻着臭,然而越吃越香,但这恰恰是这道菜不可失去的风格,鱼肉很Q滑,厚实有嚼劲,连不爱吃鱼的人,也常被吃起来无需担心鱼刺的臭鳜鱼所征服。
徽州状元饭 徽州状元饭又名枣子饭,安徽省黄山市传统小吃,据说是从明朝末期状元刘若宰家里出来的。
黄山烧饼又叫蟹壳黄烧饼，是来自安徽黄山市的一道传统名吃。黄山烧饼通常以面粉、肥肉、梅干菜、芝麻、盐、菜油为原材制作皮、馅，经泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包馅、收口、擀饼、刷饴、撒麻、烘烤等工序制成，烘烤在炉中进行，内燃木炭，将饼坯贴于炉的内壁，经烘烤、焖烘及将炉火退净后再焙烤，前后数小时而成。做好的黄山烧饼色泽金黄亮丽，外层酥脆，内层滋润鲜香，咸甜中还带有点辣味，酥脆爽口，油而不腻，令人回味，吃完唇齿留香，是老少皆宜的美味小吃
蝴蝶面是安徽黄山徽州的风味小吃，两侧较为细柔，中间较厚实，因因菱形面皮形似蝴蝶而得名。烹饪蝴蝶面，先将面皮切成菱形片，入油锅炸发捞起转放入炒锅中，加肉片、冬笋、虾米、火腿、香菇、青菜和肉汤炒焖入味后即成。蝴蝶面炒成后，面皮炸发焖软，色泽翠黄，金丝缕缕，鲜香扑鼻，一经品尝，面片既爽口又滑嫩，菜苦尖又嫩又脆，汤汁鲜而不腻，既是宴席上的点心，又能随菜上桌。
五、内乡的著名小吃？
内乡县是河南省南阳市的一个县，拥有着丰盛的美食文化，其中最为著名的小吃就是“霸王豆腐”。这种小吃以豆腐为主要材料，加上肉末、葱姜蒜等辅料，采用特殊的制作工艺，制作出既鲜美又爽口的豆腐块。
外表呈淡黄色、细腻光滑；口感鲜嫩而有弹性，其中肉馅更是嫩滑多汁。除了这些之后，内乡还有许多其他美食，如磨盘烧饼、银丝面窝头等，吸引了各地游客前来品尝，也成为了内乡的一张名片。
六、柏林的著名小吃？
柏林有许多著名小吃，最著名的可能是柏林烤肠。这种长而粗的肉肠在柏林的大街小巷都可以找到，通常是配以香辣的芥末酱和面包或炸面团作为早餐或格外美味的快餐。除了这些之后，柏林还有很多传统食品，如卤肉熏肉、炸煎饼、加法垢儿饭和新鲜的面包等。对于想要品尝当地特色美食的旅客来说，柏林的小吃是必不可少的。
七、兰州的著名小吃？
兰州酿皮 兰州酿皮是兰州市著名的地方风味小吃。酿皮是面粉制的食品,色泽晶莹黄亮,半透明如玉,切成筷子粗细的长条状食品,再加上酱 油、香醋、蒜汁、辣椒油、精盐等调料即可食用。
八、保定著名的小吃？
1、驴肉火烧，以驴肉作为主要材料，口感酥脆。
2、白运掌包子，皮薄馅多，吃起来醇香可口。
3、牛肉罩饼，保定正宗的美味，尤其是白家牛肉罩饼。
4、白肉罩火烧，历史悠久，营养健壮，当地特色美食。
九、泉州的著名小吃？
1.四果汤
四果汤是泉州地区的小吃，它是将石花膏刮成均匀的细条，接着把它盛在碗里，还加入了红豆沙或芋泥等多种食材，接着加上一勺蜂蜜水，就大功告成了。这道甜品口感爽滑，入口清凉，是一道夏季消暑的佳品。
2.牛肉羹
牛肉羹是泉州一道极受欢迎的美食，牛肉羹被分为软羹和硬羹两种，泉州的牛肉羹就属于硬羹。其入口筋道爽口，一点儿不腥，汤稠味浓，香而不腻，不仅受当地人喜爱，就连很多港澳同胞回乡探亲时，也喜欢尝一尝牛肉羹，走的时候还要买上几十斤带回去。
3.肉夹包
肉夹包在泉州已经有几百年的历史，是当地的传统面点其中一个。肉夹包是以上等五花肉为馅，里面还配上了高浓度的香料，吃起来肉质鲜嫩，咸香适口，特别美味。
4.海蛎煎
海蛎煎又称作蚝仔煎，它的原料是鲜海蛎、花生油、葱、干淀粉等等，特点是小而肥嫩，原汁原味，鲜美可口，物美价廉，还兼具食疗的功效，是一款味美可口，营养丰盛的美食小吃。
5.萝卜饭
萝卜饭是泉州的特色美食，其采用的是八分肥两分瘦带皮的肥肉，与香菇、海蛎、虾干同煮，伴着萝卜清爽的口感，让人一口就能品尝到家乡的滋味。
6.醋肉
醋肉是泉州的特色小吃其中一个，它是将猪肉切片，里面加上糖、盐、醋、蛋清等调味腌制一段时刻，接着放入油锅中炸一炸，成品色泽金黄，外酥里嫩，还散发着浓浓的醋香。
7.姜母鸭
姜母鸭是泉州一道传统美食，它不仅味道好，也是一种药膳，营养价格极高，尤其是在秋冬季节，吃姜母鸭可以滋补强身，温而不燥。
十、珠海的著名小吃？
1 、虾米糍
虾米糍是斗门区的非物质文化美食，是珠海有名的小吃其中一个。虾米糍从往日的午间小食到如今是大众的早点，是斗门镇一直流传至今的传统民间小食，已有几百年历史。
2、唐家官塘茶果
唐家官塘茶果是广东珠海唐家湾镇官塘村的一种传统民间小吃，属于粤菜系。已有几百年历史。原本是节气和祭祀时才特别制作的食品，现已渗入百姓的日常生活中。
3、 大赤坎叉烧
大赤坎叉烧是斗门传统美食，珠海市非物质文化遗产项目，也是珠海著名的小吃，传承岭南叉烧风味而又独创酱料配方及加工工艺。
4、金巢琵琶鸭
金巢琵琶鸭是珠海著名的特色美食，也是珠海著名的小吃其中一个，琵琶鸭传承延续百年，是乾务镇一道历史悠久的传统美食佳肴，因烘烧后外形酷似民乐器“琵琶”而得名，其香味特殊，外酥内嫩。
5、斗门艾饼
斗门艾饼，是珠海市斗门区的特色小吃，已有几百年的历史，因用艾草为重要原料制作而得名。斗门艾饼主要制作原料有艾草、白糖、糯米粉、猪肉、花生、芝麻等。艾饼的制作主要分为备料、整理艾叶、和粉、制作艾饼馅、包艾饼、蒸艾饼六个步骤。新鲜出炉的艾饼，吃起来软糯香滑。
