一、广西特色美食？
1、五色糯米饭，是布依族、壮族地区的传统风味小吃。因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名，又称“五色饭”、“花色饭”、“乌米饭”。每年三月三前后,南宁以水街为首的各老牌菜市场都有五色糯米饭以及它的原料出售,是普通人最熟悉的一款壮族食物了。
2、老友粉是广西南宁的本土美食，南宁人认为酸辣可口的老友粉夏天吃着开胃，冬天吃着驱寒。老友粉是当地没有阶层分化的小吃代表，非常具有民生气质。这种粉能以自己特殊的方式，把酸和辣巧妙的结合在一起，形成了南宁小吃的特殊风味其中一个。 酸辣可口的老友粉，以河粉为主，加了酸笋、豆豉、肉、辣椒等，一碗下肚特别开胃。这种平民接地气的行为，却有着让人久久不能忘怀的味道，正像是你的老友一般。
3、螺蛳粉是广西柳州市的`小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的特殊风味 螺蛳粉的味美还由于它有着特殊的汤料。近几年已经在全国“臭”美食人气榜里名列前茅了。越来越多的其他省市的朋友被这种味道征服了。似乎隔个两天甚至一天就要吃上一碗。
4、桂林米粉肯定不用多说，广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。到桂林一定要尝一次正宗的。有炸过的酥皮肉，除了酸笋、酸豆角外还有香菜、葱花、辣椒等N种配料。
5、玉林牛巴（俗称牛肉干）是广西壮族自治区玉林市最出名的传统风味小吃，玉林牛巴的美味自清朝就有记载。 玉林牛巴，其颜色半透明，色似咖啡，油亮，香味浓郁，咸甜适口，鲜美爽口，韧而不坚，吃后满口生香。由于牛巴的味道香美，牛巴逐渐成了一种人见人爱的风味美食，也成为玉林传统风味名吃。堪称地方一绝。
6、沙虫刺身采用西湾近海本地沙虫作为原材料，西湾近海沙虫是由江河水和海水混合的淡水繁殖出来的，具有鲜、甜、脆、美味可口的特点。沙虫最大的意义还是其巨大的营养价格，沙虫被誉为“海洋虫草”，富含蛋白质，多肽成分，17种氨基酸，具有抗氧化，抗菌，调节免疫力等功效。
7、梧州纸包鸡。纸包鸡是梧州名菜，传统的纸包鸡是精选本土农家散养三黄鸡为原料，将切好件的鸡肉用纸包鸡秘制酱料腌制后，以玉扣纸逐件包裹，再以花生油入锅浸炸而成。 独创的隔纸浸炸烹饪法，锁住了鸡肉及调味料原有的味道，因此能保持鸡肉的鲜嫩甘滑、醇厚不腻，色泽金黄、气味芳香。
8、钦州猪脚粉。猪脚粉是广西特有的美食，各地均有出产，各有风味，其中钦州猪脚粉最为著名。俗话说；钦州猪脚粉，神仙也打滚。是钦州的招牌美食。 钦州猪脚粉选当地特有的上好米粉或河粉，配以调制好的熟猪脚，加入多种佐料而成，猪脚色泽艳丽、有曲折感，肥而不腻，脆而不硬。追根究底，这原是从广州的猪手面改良而来。如今，融入了桂风的猪脚粉早已有自己的特色。
9、横县鱼生。横县鱼生又俗称两片，是著名的地方传统佳肴。历来被横县人称作“县菜”。横县鱼生制作精巧，令人叫绝。盈尺之鱼，出水欲飞。去鳞、脱皮、起骨，游刃有余，一气呵成。鱼生配料，五光十色，美轮美奂，代表着横县的烹饪技术和饮食文化的最高水准、接待客人的最高规格。 在南宁,乃至整个岭南地区,熟悉横县的人都把鱼生与横县同等在一起,称横县为鱼生、称鱼生为横县。
10、牛肠酸是广西贺州市最具特色的有名小吃，源自于贺州市公会镇，摊点主要分布于广西贺州市区大街小巷。牛肠酸在贺州可谓无人不知无人不晓,它集酸、辣、甜、咸于一身的特殊口味,令许多人流连忘返。
二、广西结婚菜谱？
1、白斩鸡
2、猪舌头
3、青瓜
4、三鲜皮卷。
5、葱油大虾
6、炖四爪
7、葱油仔鱼
8、清蒸黄龋手斯包菜
9、文蛤蒸蛋
10、葱油春子
11、炖豆腐、
12、梭子蟹梅菜扣肉。
三、广西喜宴菜谱？
关于广西喜宴菜谱有很多特色菜品，下面内容是一些常见的推荐：
1. 白切鸡：白切鸡是广西人喜宴上必不可少的一道菜，选用优质的鸡肉，烹饪后皮脆肉嫩，鲜美可口。
2. 清蒸鱼：清蒸鱼也是广西喜宴上常见的一道菜，选用新鲜的鱼进行清蒸，保持了鱼肉的鲜嫩和原汁原味。
3. 红烧肉：红烧肉是一道经典的家常菜，也是广西喜宴上必不可少的一道菜。选用优质的猪肉，经过精心的烹饪，肉质酥烂，肥而不腻。
4. 干贝烧白鲳鱼：干贝烧白鲳鱼是广西喜宴上的一道特色菜，白鲳鱼鲜美，干贝口感细腻，两者搭配在一起，味道鲜美无比。
5. 香酥鸭：香酥鸭是广西的一道传统名菜，选用优质的鸭子，经过精心的烹饪，鸭肉外酥里嫩，香味扑鼻。
6. 马蹄炒虾仁：马蹄炒虾仁是广西喜宴上的一道创造菜品，虾仁鲜美，马蹄口感清脆，两者搭配在一起，味道鲜美，口感特殊。
7. 糖醋排骨：糖醋排骨是一道传统的家常菜，也是广西喜宴上的一道必备菜品。选用优质的排骨，经过糖醋烹饪，口感酸甜可口。
8. 八宝饭：八宝饭是广西喜宴上的一道传统甜品，选用糯米和各种果仁制成，口感香甜软糯，是一道必不可少的甜品。
以上就是广西喜宴的部分菜谱推荐，当然，具体的菜品还会根据不同的地方和习俗有所不同。
四、广西菜谱？
有，白切鸡，扣肉，、螺蛳鸡、黄豆酸笋焖鱼仔、阳朔啤酒鱼、荔浦芋扣肉、马肉米粉、香酥禾花鱼、全州醋血鸭、梧州纸包鸡等等很多好吃的特色菜，外地的朋友可以来尝尝鲜哦
五、广西贺州特色美食？
1、客家烟酒鸡。
2、黄田扣肉。
3、三角包。
4、黄姚豆腐酿。
5、客家煎酿三包。
六、广西广东特色美食？
广西螺蛳粉，桂林米粉，南宁老友粉，广东肠粉，豉油鸡，盐焗鸡
七、正宗广西横县菜谱？
一、原料：
西红柿2个、大头菜1个、油适量、姜1片、蒜1瓣、耗油适量、酱油适量、白糖适量、盐适量。
二、步骤：
1、西红柿洗净切块，大头菜手撕成大块，洗净控干水分。
2、锅内放油，油热时放入姜蒜爆香，再放入大头菜大火翻炒。
3、大头菜开始变软之时，加入西红柿一起翻炒。
4、西红柿炒制片刻，加入适量耗油、酱油、白糖、盐调味。
5、入味后再翻炒几下，盛出即可。
八、广西升学宴菜谱？
下面内容是一些常见的升学宴菜肴：
1. 红烧狮子头：这是一道传统的汉族菜肴，肉香浓郁，形状像狮子头。
2. 糖醋鲤鱼：这是一道南方菜肴，口感鲜美，而且颜色很漂亮。
3. 红烧鸡翅：这是一道家常菜，口感鲜美，而且非常容易做。
4. 烤鸡翅：这是一道西方菜肴，口感香脆，非常适合年轻人口味。
5. 白灼虾：这是一道海鲜菜肴，口感鲜美而清淡，非常适合夏天食用。
6. 清炒时蔬：这是一道蔬菜菜肴，口感清爽，非常适合搭配其它菜肴。
7. 蒸鲈鱼：这是一道清淡的海鲜菜肴，口感鲜美而清淡，适合提供平衡营养。
8. 蒜蓉菜心：这是一道简单的素菜菜肴，口感清爽，非常适合搭配其它菜肴。
9. 糯米鸡：这是一道广东特色菜肴，口感鲜美而有嚼劲儿。
10. 西兰花炒蛋：这是一道简单的菜肴，口感清爽，非常适合搭配其它菜肴。
九、广西岑溪婚宴菜谱？
菜谱有，岑溪白切鸡，蒜香鲍鱼，清蒸鲈鱼，芋头扣肉，竹笋炒猪肚，猪脚酸，香茹油果酿，拍黄瓜，排骨莲藕汤，蒜蓉菜心，鸽子汤，馒头包子。
十、广西灵山满月菜谱？
冷菜系列：
1、凉拌牛肉，口感鲜美，具有嚼劲
2、冷三黄鸡，鲜嫩无比，搭配酱油，咸甜适中，增强食欲
3、海鲜拼盘，三文鱼、甜虾、北极贝、鲍鱼多种类拼盘，提升档次
4、卤水拼盘，3-4种卤水类拼盘，一般选用金钱肚、鹅、卤蛋居多
5、桂花糖藕，冷菜中的小甜点，帮助大家提升味觉口感，搭配糯米香气四溢
6、红枣莲子，美妙又传统的寓意，最常见的开胃冷菜
7、田园沙拉，冷菜中的素食者，清新爽口，解油去腻
8、醋拌海蜇，最开胃又提升的一道下酒菜，口感爽朗，提升食欲
9、秘制鹅肝，口感细腻又浓郁，鲜美又富含了十足的层次感
10、酥炸鱼干，外脆里嫩，老少皆宜，补充蛋白质与钙质
热菜系列：
1、清蒸石斑鱼
2、黄油焗龙虾
3、白灼草虾
4、葱油/清蒸/咸蛋黄/避风塘炒膏蟹
5、牛气冲天
6、外婆红烧肉烧蛋
7、北京烤鸭卷饼
8、蒜香脆皮鸡
9、酱烧大海参
10、蒜蓉豉汁蒸扇贝/鲍鱼
11、高汤火腿娃娃菜
12、清炒西芹百合
点心与靓汤系列：
1、经典海皇羹/土鸡菌菇瓦罐汤
2、长寿炒面
3、酒酿小圆子/红豆沙小圆子
4、叉烧酥/萝卜丝酥
5、水果拼盘
